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好酒怎么形容

好酒怎么形容

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好酒怎么形容

纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等。具体说说酱香型 :以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。 清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征。米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。凤型:以西凤酒为典型代表。芝麻香型:以山东景芝白酒为典型代表。此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。豉香型:以广东玉冰烧酒为典型代表。特型酒:以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。