烤箱的热循环有什么作用
的有关信息介绍如下：
有助温度均匀散布，尤其是小烤箱。这点我之前觉得满重要的，后来发现不尽然。在西点制作上，没有热风反而比较好。热风会令炉内一直产生流动的气流，并不是一件好事。热风比较适合用在烤肉等料理的制作。所以最好俱备有热风功能的开关，或许在预热时可把热风打开，开始烤时就把它关了。 我觉得还是很不错的。
烤箱的热循环有什么作用
Simone
发布于 2026-11-02 16:00:51
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