怎么制作猪血块

怎么制作猪血块

方法如下：

准备材料：鲜猪血 520克、纯净水 适量、盐 适量。

1、首先盆中放入盐，加入水，使用筷子不断的进行搅拌，直到拌匀。

2、新鲜猪血凝固之后，使用菜刀切成需要的形状，如下图所示。

3、然后之前的盐水盆烧开，放入切好的猪血，再次烧开后换小火煮30分钟。

4、30分钟后把猪血捞出浸泡水中。

5、接着把猪血从水中捞出沥干，使用菜刀切小块，做好了。