Simone做果冻用的食用胶是什么胶，在买要多少钱啊！！还想要买些食品模具，做饼干造型的用的。不知道什么价钱！
的有关信息介绍如下：
罗拔臣的鱼胶粉做果冻要没有腥味。 最好是罗拔臣的鱼胶粉先冰水溶解再隔水加热。（用冰水哦） 不凝固一般是鱼胶粉和水的比例有问题。我们做这个是用10g鱼胶粉加入200毫升水加热至沸,（沸的时间要短，不要太长)同时搅拌至完全溶解后，再加入200毫升凉开水（开水可以掺进果汁等再凉透)，搅匀后倒入模具内并放于雪柜内凝固。如喜欢硬点，可加多些鱼胶粉份量。 如果是加入果肉，可以加一种，也可以加多种不同颜色的果肉（如樱桃，荔枝，菠萝，草莓等果肉）。但果肉不要超过30%。水果冻冷却后即凝结成透明的果冻。夏季可以把它放入冰箱冷藏加快凝固时间。 淘宝帮你查了下，罗拔臣的无色无味纯鱼胶粉 500克装的要40元左右 50克小袋分装的6元一袋，大约能做2次果冻的样子
