糖粉可以用什么代替？

糖粉可以用什么代替？

白糖。

用白砂糖可以制作糖粉，但白砂糖是不能代替糖粉的，因为白砂糖的颗粒比较大，制作出来会和黄油发生一些反应，让做出来的饼干或者点心上面有黑点，并且易碎，影响口感和美观。

糖粉的制作方法：

用料

主料；白糖100克。

辅料；玉米淀粉10克。

自制糖粉的做法

1、一共就是这两种材料了，全部准备完毕。

2、把白糖和玉米淀粉一起倒入碗里，用擀面杖的一头不停的砸呀～砸呀～砸呀～（时间可能会久一点）

3、N分钟过后，白糖变成了细腻的粉末，此时就已经是糖粉了。

4、把打磨完成的糖粉倒入面粉筛里过筛1～2次，即可。

5、自制糖粉成品图。