脂肪是不是生物大分子?
的有关信息介绍如下：
不是，脂肪是高级脂肪酸甘油酯组成是一个甘油+3个高级脂肪酸甘油相对分子量很小高级脂肪酸的C数一般就是15-17个左右，也不会很大那么生物大分子的定义起码相对分子量过万，肯定是不可能的蛋白质，核糖，糖类中的淀粉，纤维素都是生物大分子
脂肪是不是生物大分子?
Simone
发布于 2026-10-31 23:01:55
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