Simonegb/t 19327是粮食酒吗
的有关信息介绍如下：不是，gb/t19327(优质)是液态酒。
液态法白酒：液态法白酒是在原料中加入了水发酵而成的，由于香味物质稀薄，所以这样酿造出来的基本只有酒精，没有香味，我国白酒市场上大部分都是这类酒添加香精制作而成，在法律上并不违法，但是品质自然与固态法白酒相差甚远。
扩展资料：
1、液态法的优点很多，最主要的是原料利用率高。在我国粮食供应不足的国情下，提倡节约酿酒用粮，改用液态法是最现实和合理的办法。
2、液态法生产不用稻壳等辅料，既可以降低生产成本、降低劳动强度，又可以避免使用辅料给产品带进邪杂气味。
3、是液态法生产可以控制糖化发酵温度在最适度，这是固态窖池发酵法所做不到的。尤其在高温条件下产生有害成分糠醛。液态法绝不会发生这种毛病。
4、液态醛液可以用管道电泵输送，既干净，又安全，并便于设置机械装备和电脑管理，为奔向现代化文明生产打好基础。
5、液态法先将原料制成酒精。然后加工制成白酒。在配制过程中，可以根据市场需要情况，按排不同高低酒度、不同香型和浓淡口味，使出厂产品适合于不同地区的不同要求。
参考资料来源：百度百科-液态法白酒
