焦糖瓜子的制作方法？
的有关信息介绍如下：食材：
主料：瓜子2斤；红糖100g；盐100g；八角适量。
辅料；红糖200g;盐200g;八角2颗;茴香适量;桂皮适量；花椒适量；生姜适量。
步骤：
准备了两斤生瓜子；
八角、桂皮、花椒，少量茴香，生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的布袋里。
锅中加入盐和红糖。量要根据自己煮瓜子的多少决定，要够味才行。
煮十五分钟后关火。然后焖制半小时。
盛出，晾干。这个晾干的过程比较长，要耐心等瓜子仁都干了，变脆。
焦糖瓜子的制作方法？
Simone
发布于 2026-11-02 13:12:32
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